亲爱的家长、监护人、同学们：

首先，我想欢迎你们回到学校，希望你们度过了一个愉快的暑假.  我还想向大家介绍一下过去6个月在学校儿童营养方面的最新进展.  1月13日, 2011年，美国农业部提出了许多变化，这些变化将影响金斯顿公立学校的儿童营养计划.  其中一些变化将是即时的，而另一些我们将有10年的时间来实现全部变化.  你可能需要注意的一些变化是牛奶,  全麦, 以及学生的卡路里指南. 

• 牛奶的选择- 1%低脂牛奶，脱脂牛奶和脱脂巧克力牛奶.  一次只供应一盒牛奶.  当孩子喝完第一盒后，他们发现他们需要更多，他们可以得到第二盒.

• 尽可能使用全麦和全谷物产品.

卡路里的主要变化是现在有了一个上限，我们可以提供多少基于卡路里. 

• 早餐热量范围                 成绩年级成绩6 - 8 9 - 12年级

           最小-最大卡路里（kcal） a b ....           350–500        400–550         450–600

•  热量范围吃午饭                     成绩年级成绩6 - 8 9 - 12年级

           最小-最大卡路里（kcal） a b ....            550–650        600–700         750–850

要阅读整个建议准则，请参阅： http://www.fns.usda.gov/cnd/Governance/Legislation/nutritionstandards.htm.  如果您有任何问题，请发邮件 jdiaz@kingstonisd.org 或者打580-564-9241.  谢谢，我希望每个人都有一个美好的学年.

Sincerely,

Julie Diaz